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Emploi en résidence /maison de retraite

Formation Gouvernant(e)

Formation

La fonction de gouvernante est accessible par l’expérience. On trouve ainsi à ce poste d’anciennes femmes de chambre ou employées de réception qui ont largement fait leurs preuves et qui maîtrisent parfaitement l’organisation interne d’un établissement. Un niveau bac, si possible un bac technologique hôtellerie ou un BTS hôtellerie-restauration option mercatique et gestion hôtelière correspondent aux responsabilités d’une gouvernante. A signaler : la création en 1997 d’un brevet professionnel (BP) gouvernante, que l’on prépare après un CAP ou un BEP. Des écoles privées proposent leur propre diplôme de gouvernante (homologué ou non), qui se prépare généralement en un an après le niveau bac. On peut ainsi signaler le certificat des Cours Hôteliers Besançon (CHB), dispensé après 9 mois d’école et 3 mois de stage. Aux termes de la session, tous les élèves avaient trouvé un emploi, dont au moins 90 % dans l’hôtellerie

Qualités requises

Pour faire honneur à son titre, la gouvernante a le sens des responsabilités, le goût du détail et sait faire preuve de fermeté comme de diplomatie pour gérer son équipe ou répondre aux réclamations des personnes âgées.

A savoir :

On demande de plus en plus aux gouvernantes d’avoir une solide culture générale afin de prendre part aux relations avec les personnes âgées.

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